Томатный сок - польза и вред. Томатный сок: польза и вред

Сделаем акцент на слове «натуральный», так как в наше время производители часто обманывают нас. Под красивой упаковкой порой скрывается обычная разведенная водой до нужной консистенции. Используют и другие составляющие, с помощью которых изготавливают восстановленные, концентрированные и долго хранящиеся соки. В их состав входят соли и сахара, различные консерванты, вкусовые добавки и красители, которые дарят неповторимый вкус и аромат, но не только не полезны для нашего организма, а даже вредны. Поэтому, выбирая в магазине томатный сок, внимательно читайте упаковку. А чтобы ощутить на себе все полезные свойства томатного сока, лучше изготавливать его самостоятельно.

Чем полезен томатный сок? У большинства жителей нашего региона на него аллергии нет. Поэтому, можно совершенно ничем не рискуя, употреблять его ежедневно. Некоторые диетологи очень категорично относятся к сокам, заявляя, что это лишь бесполезный балласт. Они считают, что человек должен пить лишь только чистую воду, а все необходимые для организма витамины и потреблять с овощами и фруктами.

Фруктовые соки действительно очень легко усваиваются нашим организмом и включают немалое количество сахаров. Тогда полезен ли томатный сок? В нем очень мало простых сахаров и он не вызывает повышения уровня глюкозы. Например, в ста миллиграммах данного напитка содержится всего три грамма углеводов и двадцать две килокалории. Поэтому, устрашающие факты о соках к нему отношения не имеют.

Чем полезен томатный сок? Главный плюс этого замечательного напитка состоит в том, что в нем находится масса легкоусвояемых и необходимых нашему организму витаминов и минералов. Калий, магний, кобальт и марганец самым благотворным образом влияют на работу сердечной мышцы, а витамины С, Е, А, РР буквальным образом выпрыгивают из стакана, то есть содержатся здесь в очень больших количествах. Но говоря о том, чем полезен томатный сок, в первую очередь необходимо сказать о ликопине - действующем веществе, образующемся именно в помидорах. Наш организм его не вырабатывает, и получаем мы его только вместе с потребляемой пищей, в основном с помидорами и конечно томатным соком. Именно благодаря этому мощному антиоксиданту, эти плоды и окрашиваются в такой красивый и яркий красный цвет. Он способен предотвращать развитие в нашем организме и защищает нас от образования злокачественных опухолей. Эти полезные свойства томатного сока нельзя не оценить, к тому же они сохраняются даже при пастеризации.

Чем полезен томатный сок в косметологии? Именно благодаря высокому содержанию в нем ликопина, он самым наилучшим образом воздействует на процессы и поэтому очень полюбился косметологам. Они рекомендуют пить этот ценный продукт ежедневно и обязательно включать его в свой рацион до и после таких химических процедур, как пиллинг. Употребление томатного сока необходимо для лучшей реабилитации после солнечных и других видов ожогов. Также он помогает восстановить зрение, устранить близорукость и цветовую слепоту. Витамина С в нем содержится практически столько же, сколько и в цитрусовых. Поэтому, употребляя ежедневно два стакана чудесного напитка, вы наполните организм необходимой суточной дозой этого витамина, укрепите организм и, конечно, значительно повысите свой иммунитет.

В довершение всего следует сказать, что недавно японскими учеными был установлен тот факт, что именно томатный сок защищает курильщиков от развития столь серьезного и практически неотвратимого в их случае заболевания, как Вот и получается, что этот напиток не только вкусен, но и очень полезен. Конечно, если употреблять его в разумных количествах. Специалисты рекомендуют выпивать не более двух-трех стаканов сока в день.

По мнению многих диетологов, помидор обладает множеством очень полезных качеств. Именно поэтому его рекомендуют употреблять каждый день. Польза продукта, прежде всего, обусловлена его химическим составом. А помидоры очень богаты различными витаминами и микроэлементами. А вред возможен только от неправильного употребления и несоблюдения противопоказаний, но обо всем по порядку.

Польза томатного сока

Высокое содержание калия в томатном соке стимулирует деятельность нервной системы и полностью приводит в норму сердечный ритм. В сочетании с натрием хорошо регулирует водный баланс нашего организма. Магний принимает участие во многих необходимых ферментативных процессах, синтезе протеинов. В сочетании с кальцием принимает довольно активное участие в непосредственном процессе сокращения некоторых мышц, поддерживает здоровье зубов.

Кальций необходим для нормализации свертываемости крови, стимуляции функций эндокринной системы, активно противодействует образованию холестерина. Фосфор стимулирует процессы правильного формирования костей, принимает наиболее активное участие во многих процессах метаболизма, стимулирует работу нашей нервной системы и почек. Большое содержание железа стимулирует образование гемоглобина.

томатный сок: польза и вред

Витамин А нужен для поддержания зрения, укрепления костей и ногтей, поддержания всей иммунной системы. Тиамин способен защищать клеточные мембраны от всяческого негативного воздействия на них всяческих токсинов. Рибофлавин принимает активное участие в самом синтезе ферментов и эритроцитов.

Холин способен снижать уровень холестерина. Витамин С способствует быстрому усвоению железа, нужен для лучшего роста клеток кровеносных сосудов. Клетчатка способствует быстрейшему насыщению, помогает выводить из организма различные токсины, хорошо очищает и нормализует микрофлору кишечника.

Кроме того, содержащийся в соке, ликопин является отличным антиоксидантом. А согласно последним исследованиям ученных обладает мощнейшим противораковым действием — в этом также очевидная польза сока из томата. Те люди, которые с удовольствием употребляют томатный сок, менее подвержены риску онкозаболеваний. Особы, у которых уже диагностированы опухоли, благодаря вкусной жидкости способны значительно облегчить состояние своего здоровья. Врачи замечают, что размеры злокачественных образований у них уменьшаются. И недуг перестает прогрессировать.

Удивительная жидкость содержит вещества, стимулирующие выработку сератонина. Как известно, такое вещество позволяет снять нервное напряжение, минимизировать последствия пережитого стресса.

Сок помидора относится к эффективным мочегонным и желчегонным продуктам. Рекомендуется включать напиток в пищевой рацион при мочекаменной болезни. Полезен он при гипертонии, стенокардии, анемии, а также ожирении.

При язве желудка, гастрите и некоторых других недугах ЖКТ томатный сок приносит человеку существенное облегчение. Однако во время обострения заболевания напиток противопоказан. Незаменим он при метеоризме, запорах. Попадая в полость кишечника, удивительная жидкость способна прекратить процессы гниения. Тем самым, напиток стимулирует очищение организма.

Очередная польза сока: Томатный сок – один из немногих, который разрешено употреблять диабетикам. При этом его не только позволительно, но и рекомендованно принимать. Ведь он несет в себе уникальную способность нормализовать сахар в крови.

Томатный сок: вред и противопоказания

Регулярное употребление, в допустимом количестве, обычного томатного сока для здорового человека может принести только лишь пользу. Но если происходит обострение гастрита, панкреатита, холецистита или же язвенной болезни, то употреблять данный продукт категорически не рекомендуется. Нежелательно смешивать томатный сок с крахмалистыми и белковыми продуктами. Это может стимулировать образование камней в почках. Также если сок томатный пить натощак, он может принести вред организму, особенно в больших количествах.

Томатный сок можно сочетать с зеленью и любыми жиросодержащими продуктами.

Состав и калорийность томатного сока

Калорийность: 18 кКал.

Энергетическая ценность сока из помидоров:

• Белки: 1 г (~4 кКал).
• Жиры: 0.1 г (~1 кКал).
• Углеводы: 2.9 г (~12 кКал).

Состав сока из томатов:

• углеводы;
• пищевые волокна;
• крахмал;
• органические кислоты;
• витамины - бета-каротин, А, Е, С, РР, Н, В;
• немало в нем и полезных минеральных элементов: фосфор, магний, хлор, калий, цинк, железо, сера, кобальт, кальций, медь, марганец, йод, селен, молибден, бор, рубидий, фтор, никель.

Получение томатного сока в домашних условиях

Томатный сок является довольно популярным и полезным напитком. На сегодняшний день любимый томатный сок совсем не обязательно покупать в магазине. Теперь его можно достаточно легко приготовить совершенно самостоятельно в домашних условиях. Сок содержит в себе целый кладец витаминов, пользуется большим успехом в диетическом питании, укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца и сосудов, нормализует электролитический баланс в организме.

Для приготовления томатного сока у себя дома, вам понадобятся только самые спелые плоды. Выжимать сок лучше вручную, поскольку мелкие зернышки попросту могут забить электрическую соковыжималку. Плоды необходимо очень хорошо вымыть, вырезать все примятости, разрезать на половинки и четверти.

Понемногу добавлять помидоры и крутить соковыжималку, периодически очищая сеточку от семечек. Выжатый сок нужно сразу же хорошо прокипятить, поместить в заранее подготовленные стерилизованные стеклянные банки, закатать, перевернуть и дождаться пока банки охладятся. Полученный сок вы сможете как просто пить, так и добавлять в борщи или же какие-то овощные блюда.

А чтобы полученный томатный сок приносил только пользу, а не вред — употребляйте его в меру и соблюдайте все противопоказания.

близко по теме:

Сельдерей: полезные свойства. Применение для похудения, рецепты

Полезные свойства тыквенного сока. Как его приготовить и заготовить на зиму, в домашних условиях.

Помидоры: польза и вред, калорийность, состав

Капуста брокколи: полезные свойства, применение фото. Брокколи для похудения

Когда речь заходит о полезных и насыщенных витаминами продуктах, чаще всего вспоминается почему-то какой-нибудь цитрусовый плод. Между тем, польза «родного» томатного сока ничуть не меньше. Этот с детства знакомый продукт — настоящий кладезь витаминов, минералов и прочих незаменимых для здоровья элементов.

Польза томатного сока:

1. Предотвращает инсульты, тромбозы, развитие атеросклерозов.
2. Укрепляет капилляры.
3. Налаживает работу и проходимость кишечника.
4. Обладает моче- и желчегонными свойствами.
5. Полезен при заболеваниях печени.
6. Укрепляет иммунитет.
7. Повышает стрессоустойчивость.
8. Регулирует обмен веществ.

Считается также, что он способен предупреждать опухолевые образования. Особенно полезен этот напиток для мужского здоровья.

Витаминные гасители стресса

Что же такого жизненно важного содержится в томатном соке, что так необходимо мужчинам?

Прежде всего, это витамины группы В (в частности, В1, В2, В5, В6, В9, В12), многие из которых отвечают за качественную работу нервной системы. В патриархальном обществе мужчины подвергаются гораздо большему стрессу, нежели представительницы противоположного пола. Мужчина априори должен быть сильным, защитником, кормильцем. Часто женщины перекладывают решение сложных проблем на мужские плечи. Жизнь тоже подкидывает «сюрпризы» в виде многочисленных стрессогенных ситуаций. По статистике заболевания нервной системы, инсульты и встречаются гораздо чаще, нежели у женщин. Поэтому мужчине крайне важно уделять особое внимание нервной и сосудистой системам. В этом ему способен помочь томат, в разы снижающий риск заработать инфаркт, инсульт или нервный срыв.

Витамин В1 помогает насыщать кровь кислородом, активно участвует в синтезе белка и переработке жиров и углеводов, что способствует наращиванию мышечной массы. Понятно, что от самих помидоров и сока Арнольдом не станешь, однако при правильном питании томаты способны посодействовать быстрому росту мышц. Поэтому, если вы ходите в качалку, не забывайте «подкрепляться» томатным соком, и ваши результаты улучшатся.

Витамин В1 полезен и работникам умственного труда. Он поставляет головному мозгу глюкозу и улучшает память.

Витамин В2 тоже отвечает за обмен веществ и переработку белков, жиров и углеводов, а также участвует в образовании эритроцитов и синтезе гемоглобина.

От витамина В6 зависит функционирование простаты, яичек и выработка тестостерона, а витамин В12 усиливает мужское либидо.

В чем не повезло курильщикам и повезло всем остальным?

Томатный сок насыщен витамином С, который, помимо иммунитета, укрепляет сердечно-сосудистую систему. В качестве дополнительного бонуса он защищает организм от старения. Достаточно выпивать по стакану томатного сока в день, и долго будешь молодым.

Однако курильщиков ждет плохая новость. Вышеуказанные витамины очень быстро вымываются из организма, отравленного никотином, и все полезные свойства практически сводятся на нет. Поэтому, если не хватает сил отказаться от вредной привычки, пейте сок в увеличенном объеме. Курящим людям томатный сок рекомендуют еще и потому, что он снижает риск заполучить эмфизему легких.

Людям же, работающим на вредном производстве, следует наряду с молоком выдавать по стакану томатного сока, так как он обладает потрясающей способностью выводить из организма тяжелые металлы и прочие микроэлементы, негативно сказывающиеся на здоровье.

Польза томатного сока для мужчин кроется и в витаминах А и Е, содержащихся в нем, так как именно эти витамины в наибольшей степени участвуют в производстве тестостерона, отвечающего за сексуальные и репродуктивные функции. При недостатке этих витаминов у мужчин существенно снижается половая активность и могут развиться заболевания в интимной сфере.

Кроме указанных качеств, витамин Е обладает способностью понижать содержание холестерина, укрепляет стенки сосудов, предотвращая их ломкость. Витамин А, помимо поддержания «мужской силы», препятствует развитию «куриной слепоты» и защищает от инфекций.

Витамин К, отвечающий за свертываемость крови, и витамин РР, регулирующий гормональный баланс и кроветворные процессы, тоже присутствуют в томатном соке.

«Мужская сила» — в томатном соке

Что касается минералов, 100 г помидоров содержит кальция — 10 мг, фосфора — 24 мг, магния — 11 мг, натрия — 5 мг, калия — 237 мг, железа — 0,3 мг, цинка — 0,2 мг, меди — 0,1 мг и небольшие дозы селена и фтора.

Из перечисленных компонентов для мужчин особенно важен кальций, который отвечает не только за рост костей и мышц, но и предохраняет простату и яички от воспаления и новообразований. О пользе цинка для выработки качественной спермы не слышал только ленивый. Фосфор увеличивает мужскую сексуальную выносливость и чувствительность. Селен делает сперматозоиды более подвижными и положительно сказывается на потенции.

Магний служит материалом для костей и регулирует работу нервных клеток. Благодаря ему сердечная мышца снабжается кровью, потому людям в возрасте он особенно необходим. Огромную роль этот элемент играет в бодибилдинге, так как он принимает участие в образовании энергии и синтезирует протеин.

Еще одним ценным компонентом томатных продуктов является ликопин. Именно это вещество предотвращает развитие бляшек в сосудах. Это отличная профилактика от атеросклероза и тромбоза. Наряду с этим ликопин повышает в организме уровень серотонина («гормона радости»).

Томаты являются одними из лидеров среди овощей, содержащих этот элемент. В 100 г помидоров содержится 4 мг ликопина. В томатном соке его концентрация увеличивается до 10 мг. То есть для профилактики заболеваний сосудов сок более ценен.

Здоров без всяких докторов

Чем полезен томатный сок еще? Этот напиток стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая в нем процессы гниения. Это отличное природное средство от запоров.

Часто томатный сок входит в состав лечебных диет. Например, при сахарном диабете, так как он снижает уровень сахара в крови. Рекомендуется сок при гипертонии, анемии, стенокардии, после инфаркта, при глаукоме и ослабленной памяти.

Польза томатного сока для кожи неоспорима. Мелатонин предупреждает ее старение, витамины группы В придают коже упругость, а волосам и ногтям — здоровый вид и крепость. Содержащиеся в соке кислоты улучшают общее самочувствие.

Однако, как и любой продукт, томатный сок имеет свои противопоказания. Его употребление не рекомендуется при гастрите и язве желудка, панкреатите и холецистите, подагре. Запрещено пить томатный сок на голодный желудок. Пить сок более двух литров в неделю не следует.

Регулярно употребляя помидоры и томатный сок, можно существенно поправить здоровье и предотвратить серьезные заболевания, не прибегая к лекарственным препаратам.

Среди всего ассортимента напитков из овощей, именно томатный сок занял свое заслуженное первое место. Он конкурирует даже с фруктовыми соками, так как обладает довольно приятным, освежающим, сладковато-кислым вкусом. А полезные свойства томатного сока стоят на наравне с лечебными фруктовыми напитками.

Родиной томата (его еще называют помидором) считается американский континент. Там его начали выращивать более двух тысяч лет назад. На сегодняшний день в природе также остались и дикие помидоры, а их плод считается ягодой, а не овощем. А некоторые азиатские страны, к примеру Китай, относит помидор к фруктам. В Перу тоже этот плод называют «золотым яблоком». На территорию Европы они попали после открытия Америки в XVI столетии. Причем распространение к овощу пришло не сразу, так как сначала его считали ядовитым, как и картофель.

Польза и вред томатного сока во многом зависит от того, как его употреблять. Многие диетологи считают данный напиток одним из самых полезных, а некоторые называют его поливитаминным.

Состав и калорийность

Сок помидоров очень богат органические кислоты: щавелевая, винная, яблочная и пр. А в полностью созревших плодах имеется одна из самых полезных и ценных для организма органических кислот — янтарная. Также в ней очень много таких сахаров, как фруктозы и глюкозы. Томатный сок не обделен каротином и многими витаминами. В нем содержатся много витаминов группы В, РР, Н, Е, А. Но больше всего в продукте витамина С.

Минеральный состав напитка просто разнообразен и не очень многие виды овощей могут с ним соперничать. Продукт содержит: кальций, хлор, йод, хром, кобальт, магний, серу, медь, фтор, никель, калий, железо, марганец, бор, рубидий, фосфор, цинк, селен и молибден.

Также в нем достаточно пищевых волокон, углеводов и белков. Есть в составе немного жиров, но они никак не влияют и так на низкую калорийность. Калорийность данного продукта составляет 21 ккал на 100 грамм, что делает сок из помидоров отличной составляющей для рациона при похудении.

Чем полезен

Одним словом, невозможно сказать о пользе этого напитка, ведь его благоприятное воздействие на организм человека очень велико. Поэтому стоит упомянуть лишь об основных достоинствах этого продукта:

1. Благодаря довольно высокому содержанию калия, этот напиток очень важен при профилактике сердечно-сосудистой системы. Также регулярное употребление напитка нормализует обменные процессы и улучшает работу нервной системы.
2. Ликонин, который придает плодам такой яркий цвет, обладает сильными антиоксидантными свойствами. Что дает возможность уменьшить риск образования добро- и злокачественных опухолей. Кстати, это свойство не теряется даже при тепловой обработке.
3. А благодаря «гормону радости» — серотонину, который содержится в продукте можно убрать последствия стресса или немного снять напряжение.
4. Недавние исследования показали, что постоянное применение сока из помидоров в пищу снижает риск образования тромбов. Очень важно пить такой напиток людям с сидячей работой (в офисе, в автомобиле и тд). Это поможет избежать опасных последствий для здоровья и серьезных болезней.
5. Больным, страдающими запорами, этот напиток также будет полезен, так как поможет избавиться от них и предотвратит процессы гниения в кишечнике.

Безусловно, благотворное влияние на организм данного продукта не заканчивается. Он также обладает:

• антимикробным действием;
• предупреждает атеросклероз;
• помогает в укреплении капилляров и сосудов;
• имеет противовоспалительное свойство;
• помогает при мочеполовых заболеваниях;
• обладает желчегонным действием.

Можно ли пить томатный сок при сахарном ? — Несомненно. Этот напиток неоценимо полезен при данном заболевании, так как диабетикам его можно смело употреблять без риска для своего здоровья. Помогает нормализовать уровень сахара в крови.

Польза для женщин

Этот напиток обладает низкой калорийностью, ярким и богатым вкусом, наполняет организм энергией и силой, налаживает работу желудочно-кишечного тракта и замечательно утоляет жажду и голод.

Все это позволяет на протяжении длительного времени держаться здорового образа жизни и при этом питаться вкусно и разнообразно.

Если принимать напиток за полчаса до еды, то можно очень быстро снизить вес. О том, можно ли при похудении пить томатный сок, зависит от состояния вашего здоровья. Так как существуют некоторые ограничения для диет на этом напитке. Но если нет ограничений по состоянию здоровья, то томатный сок для похудения поможет вам избавиться от нескольких килограмм за две недели, если соблюдать такую диету:

• На завтрак: 2-3 кусочка черного хлеба, стакан сока из помидоров, обезжиренный творог, фрукты (только не виноград и бананы).
• На обед: вареный рис (без масла), отварная рыба, стакан сока томатов, несколько овощей, одно яблоко.
• На ужин: отварной рис, овощи, одна котлета (предпочтительно из говядины), стакан сока.
• Ужинать не стоит после 18 часов. Также рекомендуется выполнять в течение дня гимнастические упражнения. Это позволит улучшить тонус мышц и кожи.

Еще одним интересным фактом является, то что он может снимать скованность и освобождать сексуальность. Это придает многим людям уверенности. Именно в этой особенности также скрывается польза для мужчин. Ведь не зря древние перуанцы прозвали плод «яблоком любви».

Как правильно пить

Помидоры лучше не подвергать тепловой обработке, так как в пастеризованных продуктах органические кислоты превращаются в неорганические. А употребление большого количества крахмала (хлеб, картофель) с продуктом может вызвать образование камней в мочевом пузыре.

Данный напиток не очень сочетается с белковой пищей (мясо, творог, яйца), так как может вызвать процесс нарушения пищеварения. Также не стоит добавлять в напиток сахар или соль — лучше добавить чеснок или свежую зелень.

А из-за своей питательности есть много любителей разгрузочных дней.

Рецепт одного из таких дней:

• На завтрак: несколько кусочков хлеба грубого помола и стакан сока.
• Обед: отварные овощи, отварной , два стакана напитка.
• На полдник: Одно зеленое яблоко и один стакан сока.
• Ужин: отварная куриная грудка (100 грамм), стакан напитка.

Противопоказания

И хотя этот напиток при беременности очень нужен организму матери и пока не рождённому ребенку, но сок томатный при грудном вскармливании стоит ограничить. В особенности когда ребенок или мама страдают аллергией или поносом.

Также не рекомендуется употребление данного продукта людям с болезнями печени (цирроз) или с желчнокаменной болезнью, потому что он усиливает работу печени и секрецию желчи. Противопоказано пить сок томатный при гастрите, желудка и при язве, потому что продукт содержит очень много кислот.

Также не стоить употреблять напиток при отравлениях, так как он способствует полному и быстрому всасыванию веществ в организме.

Большинству людей еще с детства знаком вкус томатного сока. Этот яркий вкусный напиток помогает улучшить состояние здоровья, обогатить организм витаминами и минералами. Томатный сок, польза и вред которого известны не всем, должен присутствовать в рационе практически всех людей. Ведь его состав при правильном употреблении и знании противопоказаний приносит организму только пользу.

Какую пользу приносит томатный сок для организма?

Если вы хотите, чтобы ваш организм получал необходимые для нормальной работы витамины и минералы, круглый год употребляйте томатный сок. Этот по-настоящему полезный и витаминный напиток имеет прекрасные вкусовые качества, поэтому его с удовольствием пьют взрослые и дети. Включая томатный сок в свой рацион, вы легко сможете:

• утолить жажду;
• витаминизировать и оздоровить организм;
• укрепить иммунитет;
• утолить голод;
• избавиться от лишних килограммов.

Благодаря тому, что в томатном соке содержится большое количество питательных веществ, несмотря на низкую калорийность, его употребление дает чувство сытости. Стакан этого полезного напитка может стать и вкусным перекусом перед обедом, и жидкостью для утоления жажды.

Полезные свойства томатного сока обусловлены его удивительным составом. В нем содержится в больших количествах витамины А, РР, Р, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Кроме этого, в соке из помидор содержится магний, калий, натрий, цинк, кольбат, кальций и другие минералы. При употреблении этого напитка человек получает суточную дозу многих витаминов и минералов, необходимых для нормальной работоспособности разных систем организма.

Томатный сок оказывает лечебный эффект на человеческий организм. Содержащийся в напитке витамин А и аскорбиновая кислота укрепляют иммунитет. К тому же они ускоряют выздоровление в случае острого вирусного заболевания. Кроме этого, бета-каротин улучшает зрение, а витамин С благоприятно влияет на усваивание железа и образование новых кровеносных сосудов.

Природные антиоксиданты, содержащиеся в томатном соке, оказывают противораковое действие. Людям, которые имеют расположенность к развитию онкологических заболеваний, рекомендует регулярно пить этот целебный напиток. Также его в рацион нужно включать людям, которым пришлось столкнуться с этой болезнью.

Помимо этого, польза томатного сока заключается в большом содержании пектина, благодаря которому организм очищается от шлаков и холестерина. Клетчатка благоприятно влияет на работу ЖКТ. Употреблять сок из томатов необходимо людям, страдающим запорами. Беременным женщинам также нужно его пить. Он помогает:

• избавиться от запоров;
• предотвратить токсикоз;
• не набрать лишний вес за время беременности;
• получать необходимые для матери и ребенка минералы и витамины.

Благодаря очень низкой калорийности, томатный сок помогает избавиться от ожирения. Также его стоит пить людям с такими заболеваниями:

1. сахарным диабетом;
2. сердечно-сосудистыми заболеваниями;
3. анемией;
4. онкологическими заболеваниями.

Также он помогает улучшить обмен веществ, поднять настроение и избавиться от последствий стресса. От его употребления ногти становятся прочными и красивыми, волосы перестают выпадать и улучшается состояние кожи.

Калорийность томатного сока или вкусное средство для похудения

Калорийность сока из томатов составляет всего 18-20 калорий на 100 грамм продукта. Этот напиток отлично подходит для людей, которые желают иметь стройную фигуру. Регулярное употребление томатного сока позволяет поддерживать вес в норме, при этом не ограничивая себя в еде.

При употреблении напитка в организм не попадает лишних калорий. Но самое главное, что польза томатного сока заключается в улучшении обменных процессов и работы ЖКТ, что способствует сжиганию отложенных запасов жира. Благодаря питательным веществам, содержащимся в напитке, человек легко утоляет чувство голода. Диета с томатным соком позволяет быстро и без проблем избавиться от ненавистных лишних килограммов.

Если вы хотите проверить на своей фигуре эффективность томатного сока, за полчаса перед каждым обедом, ужином или завтраком выпивайте стакан яркого напитка, добавив в него пару капель оливкового масла и немного рубленой зелени. Но употреблять сок нужно без крекеров и хлебцев, иначе от низкой калорийности и полезности для похудения не останется и следа.

Вред томатного сока и противопоказания

Несмотря на то, что томатный сок приносит организму большую пользу, в некоторых случаях его употребление необходимо ограничить или совсем исключить. К примеру, кормящим мамам нужно с осторожностью пить этот напиток, поскольку он может вызвать аллергию у матери или ребенка. Также от него стоит отказаться, если малыш страдает расстройствами желудка.

В томатном соке содержится много кислот, поэтому он может усилить кислотность желудка. Его не рекомендуется пить при таких заболеваниях:

• гастрите;
• язве желудка;
• повышенной кислотности.

Также он усиливает секрецию поджелудочной железы, поэтому при заболеваниях этого органа, а особенно в периоды обострения, нужно отказываться от этого полезного напитка. Вред томатный сок может нанести человеку с мочекаменной болезнью. Томатный сок способствует лучшему всасыванию веществ в кровь. При отравлении его употребление приводит к быстрейшему попаданию токсинов в кровь.

Зная, чем полезен томатный сок, употребляйте его с осторожностью. Убедитесь, что у вас нет противопоказаний. Иначе вы принесете своему организму не пользу, а вред. Питательный напиток с небольшой калорийностью отлично подходит для людей всех возрастов. Помните, что сок, приготовленный в домашних условиях, будет значительно полезней для вашего организма, нежели приобретенный в магазине. Если вы желаете сделать заготовки томатного сока на зиму, то не забывайте, что при термической обработке часть витаминов и полезных веществ теряется. Как вариант, для максимального сохранения полезных веществ можно использовать заморозку.