Hermosas recetas de ensaladas de cumpleaños. Ensaladas para cumpleaños y mesa festiva.

Hoy es difícil imaginar un cumpleaños sin deliciosas ensaladas. Las ensaladas se pueden preparar en una amplia variedad, económicas, hermosas y para todos los gustos. Cada anfitriona podrá elegir un excelente menú para su cumpleaños. Solo es necesario recordar las antiguas recetas de ensaladas, mostrar imaginación, decorándolas. Los viejos y amados por todos "Arenque bajo un abrigo de piel", "Olivier" son verdaderas obras maestras culinarias.

También preste atención a la forma del plato. Lo que parece atractivo siempre nos parece apetecible y sabroso. Por lo tanto, vale la pena crear sus propios adornos inusuales para los platos.

Además, al preparar ensaladas, tenga en cuenta las siguientes características.

Para un esposo, padre, hermano, hombre, es mejor preparar ensaladas con ingredientes de pescado y carne. Es mejor que los niños hagan una ensalada de verduras o frutas dulces. Una ensalada ligera de verduras frescas es adecuada para una hermana, hija o novia. Para las personas mayores, las opciones de pescado o vegetales con col o remolacha son ideales.

Al servir una ensalada en la mesa, debe considerar los detalles de servir. Haga una mesa inusual y los platos y las ensaladas de cumpleaños se verán extraordinarios.

Las ensaladas festivas no necesitan muchos gastos financieros, busque en su refrigerador los restos de comida y puede cocinar algo interesante y sabroso.

Ingredientes:

1. uvas sin semillas - 1 racimo grande
2. filete de pollo - 4 paquetes
3. queso duro - 250 g
4. nueces - 300 g
5. pepinos frescos - 4 piezas
6. mayonesa de oliva
7. cilantro
8. perejil
9. pimienta negro.

Cocinando:

1. Clasifique las uvas en bayas individuales, lave. Cortar en 3-4 piezas. Para decorar, corta las uvas por la mitad a lo largo.
2. Hervir el filete de pollo en agua con sal, cortar en tiras con un cuchillo o un tenedor. Queso cortado en cubos. Pele los pepinos frescos y córtelos en tiras largas. Picar las nueces, picar los granos con una licuadora o picadora de carne.
3. Hervir las patatas con piel, pelarlas, enfriarlas y cortarlas en cubos. Luego, coloque y decore correctamente la ensalada en una ensaladera en forma de racimo de uvas.
4. Extienda la ensalada en capas: papas, mayonesa, nueces, queso, uvas, pollo, uvas. En la parte superior, deje espacio para que el tallo esté hecho de vegetación.

Ingredientes:

1. pepinos en vinagre - 2 piezas
2. papas - 250 g
3. zanahorias - 2 piezas
4. caviar rojo - 45 g
5. filete de pollo - 250 g
6. palitos de cangrejo -200 g
7. huevos de gallina duros - 2 piezas
8. ajo -3 dientes
9. mayonesa al gusto
10. especias
11. especias

Cocinando:

1. Hervir el filete de pollo y cortar en cubos. Hervir las patatas y las zanahorias en agua ligeramente salada. Luego pelar y picar finamente. Picar finamente los huevos duros.
2. Palitos de cangrejo cortados en círculos. Cortar los pepinos encurtidos en 4 partes a lo largo y de forma que la longitud de las rodajas sea como máximo de 4 cm Pasar los ajos por una prensa. Coloque los ingredientes principales preparados en una ensaladera en forma de estrella en las siguientes capas: pepinillos, filete de pollo, mayonesa, ajo, papas, huevos, zanahorias, mayonesa.
3. Decora la ensalada con palitos de cangrejo picados y hierbas, vierte mayonesa y refrigera.

Ingredientes:

1. pollo hervido - 175 g
2. queso blando - 100 g
3. cebolla - 1 cebolla grande
4. champiñones - 270 g
5. huevos de gallina - 4 piezas
6. zanahorias - 2 piezas
7. mayonesa de oliva
8. papas asadas - 2 piezas
9. salsa de hongos
10. aceite de girasol
11. pimienta blanca molida.
12. sal marina
13. eneldo
14. perejil
15. cilantro

Cocinando:

1. Prepare el aderezo para ensaladas: en una cacerola aparte, combine la mayonesa de aceitunas, la salsa de champiñones, la sal, la pimienta blanca molida y las hierbas picadas. Revuelva y refrigere. Deja el aliño en la nevera y empieza a preparar los ingredientes de la ensalada.
2. Pelar la cebolla, cortar en cubos, escaldar con agua hirviendo y enfriar.
3. Freír parte de la cebolla con champiñones finamente picados y reservar la otra parte para la ensalada.
4. Ralle las zanahorias y las papas hervidas en el rallador más grande.
5. Cortar el pollo cocido en trozos medianos.
6. Picar las verduras y reservar para decorar el plato.
7. Luego coloque la ensalada en las siguientes capas: papas, zanahorias, parte de la cebolla, pollo, champiñones fritos, el resto de la cebolla.
8. Unte cada capa con mayonesa.
9. Adorne con huevo cocido picado con queso rallado y hierbas frescas picadas.
10. Rocíe con el aderezo y déjelo por 45 minutos en el refrigerador.

Ensalada de salchichas de cumpleaños

Ingredientes:

1. salchicha ahumada - 300 g
2. cebollas - 4 piezas
3. queso de salchicha - 100 g
4. ajo - 2 dientes
5. zanahoria - 2 piezas
6. aceite de oliva
7. huevos de gallina - 4 piezas
8. remolacha - 0.5 uds.
9. rábano - 1 pieza
10. sal.

Cocinando:

1. Cortar la salchicha en tiras finas de 4 cm de largo, cortar la cebolla en cubos, freír hasta que estén doradas. Hervir las zanahorias y freír por separado. Rompa los huevos en una sartén, haga un huevo revuelto en aceite de oliva y córtelo en rodajas.
2. Pasar el ajo por una prensa. Mezclar los ingredientes, preparar la salsa a base de sal, ajo y aceite de oliva, y aliñar con ella la ensalada. Espolvorea la ensalada con queso rallado, decora con círculos de verduras hervidas: remolacha y zanahorias. Decora también con rodajas de rábano.
3. Lo principal es que debe aparecer una imagen divertida en la superficie de la ensalada: una cara, fecha de nacimiento, nombre o signo zodiacal de la persona que cumple años.

Ensalada italiana de cumpleaños

Ingredientes:

1. manzana dulce - 1 ud.
2. cebolla roja - 2 piezas
3. naranja mediterránea - 1 ud.
4. pepino fresco - 1 ud.
5. pasta - 250 g
6. crema agria con bajo contenido de grasa - 100 g
7. jugo de limón - 3 cucharadas. yo
8. mayonesa de oliva - 3 cucharadas. yo
9. jugo de naranja - 1 cucharada. yo
10. menta - 20 g
11. sal marina
12. Pimienta molida
13. azúcar granulada

Cocinando:

1. Hervir los macarrones. Pele el pepino fresco y córtelo en rodajas. Pelar la cebolla y picarla en aros finos. Es mejor elegir las naranjas jugosas y dulces, lavarlas, pelarlas de películas blancas y pelarlas. Cortar la pulpa restante en cubos pequeños.
2. Lave las manzanas dulces, córtelas en rodajas, quitando el corazón. Rocíe con jugo de limón para evitar que se ponga negro. Picar finamente la menta, pero dejar algunas hojas para decorar la manteca. Mezcle la crema agria y la mayonesa, agregando jugo de naranja. También agregue azúcar granulada, menta y sal y pimienta al gusto.
3. Mezcla la pasta con otros ingredientes. Rocíe con salsa de mayonesa de crema agria. Decora la ensalada terminada con rodajas de pepino, naranja y hojas de menta. El plato está listo.

Ensaladas de cumpleaños infantiles:

1. Ensalada de cumpleaños para niños "Goldfish"

Productos:

1. papas - 3 piezas
2. arenque (filete) - 1 pieza
3. zanahoria - 1 pieza
4. cebolla roja - 2 piezas
5. manzana - 1 ud.
6. huevos de gallina - 3 piezas
7. mayonesa de oliva - 6 cucharadas. yo
8. remolachas pequeñas - 1 pieza
9. filete de salmón o salmón rosado ligeramente salado - 175 g
10. pepino en escabeche - 1 ud.
11. adobo de vinagre
12. azúcar granulada, sal

Cocinando:

1. Picar la cebolla muy fina. Póngalo durante 40 minutos en una marinada de vinagre, agregue sal, agua, azúcar granulada. Hervir papas, remolachas, zanahorias, huevos duros y cortar en cubos.
2. Después de encurtir, enjuague la cebolla en agua hervida. Cortar el filete de arenque y el pescado rojo en trozos pequeños. Pepinos cortados en cubos. Pele la manzana de la cáscara y las semillas, frote con un rallador. Puede colocar todos los ingredientes en capas o mezclar.
3. En la primera versión, la ensalada se verá elegante y apetitosa. Cada capa debe estar untada con mayonesa. Rocíe con mayonesa líquida de aceitunas y decore con ramitas de hierbas. Coloque la ensalada preparada en el refrigerador durante un par de horas para que esté bien saturada de mayonesa.

Ingredientes:

1. carne de res - 250 g
2. papas - 5 piezas
3. cebollas medianas - 2 piezas
4. queso - 200 g
5. setas de ostra - 250 g
6. aceite de girasol - 2 cucharadas. cucharas
7. mayonesa provenzal
8. sal de perejil
9. eneldo
10. Pimienta molida.

Cocinando:

1. Cocine las papas y córtelas en cubos.
2. Pica la cebolla.
3. Cortar los champiñones, hervir, freír con cebolla hasta que estén dorados.
4. Cortar la carne cocida en cubos.
5. Frote el queso en un rallador.
6. Coloque los ingredientes en capas: papas, champiñones con cebolla, carne hervida, verduras picadas.
7. Unte cada capa con una mezcla de mayonesa con pimienta, sal, eneldo y perejil fresco. Enfriar bien antes de servir.
8. Adorne con frutas exóticas como kiwi, toronja o gajos de aguacate.

ensaladas de cumpleaños originales

1. Pepinos con carne - Ensalada coreana

Ingredientes:

1. carne de res - 200 g
2. pepinos - 500 g,
3. aceite vegetal - 100 g
4. tomate - 1 pieza,
5. cebolla - 1 pieza,
6. zanahorias pequeñas - 1 pieza,
7. pimiento dulce - 1 ud.
8. semillas de sésamo - 1 cucharadita,
9. vinagre - 1 cucharadita,
10. azúcar - 1 cucharadita,
11. salsa de soja - 2 cucharadas,
12. pimienta - 1 cucharadita,
13. sal,
14. ajo - 5 dientes,
15. cilantro.

Cocinando:

1. Cortar la carne a lo largo de las fibras. Cortar los pepinos de 8 cm de largo, rallar las zanahorias, sal. Cortar el tomate y el pimiento en tiras a lo largo, cortar la cebolla en medio aros.
2. Caliente la sartén, vierta el aceite, fría la carne durante 5 minutos, ponga la cebolla y fría durante otros dos minutos. Retire del fuego.
3. Ahora comience a vestir la ensalada: ajo machacado, chiles, pimientos dulces, azúcar, tomate picado, semillas de sésamo, salsa de soya, cilantro picado, mezcle con la carne cocida y extienda los pepinos y mezcle suavemente. Por lo tanto, debe infundirse durante 10 minutos.

Ingredientes:

1. hígado de bacalao - 1 lata
2. pepinos - 200 g
3. papas - 400 g
4. aceitunas, mayonesa
5. sal, huevos - 4 piezas

Cocinando:

1. Hervir las papas, rallar finamente, poner en una ensaladera, y luego poner la proteína rallada y el hígado de bacalao, untar con mayonesa encima, luego las cebollas verdes finamente picadas, la mayonesa nuevamente, poner los encurtidos finamente picados.
2. Cubra con las yemas trituradas. Forma la ensalada en forma de girasol. Cubra las yemas con mayonesa, dibuje cuadrados sobre ella. Poner en ellos una rodaja de aceitunas.

También hay ensaladas ligeras para un cumpleaños, aquí una de las recetas

Ingredientes:

1. Hojas de lechuga
2. Apio
3. Pimiento verde
4. cebolla roja
5. aderezo para ensaladas o mayonesa
6. Chicharo verde
7. Carne o tocino

Tomar todos los productos a partes iguales, según el número de comensales.

Cocinando:

1. Picar finamente las hojas de lechuga y colocarlas en una ensaladera transparente.
2. Sal un poco. Poner encima los huevos hervidos finamente picados.
3. Picar unos tallos de apio y reservar.
4. Luego el pimiento verde, cortado en tiras finas.
5. Cebolla cortada en aros finos por encima.
6. Luego guisantes verdes enlatados. Cubra todo con mayonesa o aderezo blanco para ensaladas.
7. Cortar el queso en cuadrados finos, de 2x2 cm de tamaño.
8. Sobre o en rodajas finas de tocino o carne.
9. Adorne la ensalada con ramitas de eneldo.

¡Qué cumpleaños tan increíble es! Regalos, felicitaciones y todo tipo de golosinas diferentes que decoran generosamente la mesa festiva. ¡Qué no hay aquí! PERO ensaladas cumpleaños, estos son los platos fuertes mesa de vacaciones y su decoración. Es por eso que las ensaladas de cumpleaños no solo deben ser sabrosas, sino también hermosas.

Recetas interesantes, inusuales y deliciosas ensaladas hay muchos para cumpleaños. Las ensaladas de cumpleaños difieren en composición y en la forma en que se mezclan los ingredientes. Verduras, carnes, frutas, con un sabor picante o suave, delicado, las ensaladas de cumpleaños frías y calientes siempre serán apropiadas en la mesa festiva y establecerán el tono adecuado para toda la fiesta.

Por lo general, se acostumbra cortar las ensaladas justo antes del comienzo de las vacaciones y sazonar con mayonesa u otro aderezo justo antes de servir. Lo hermosas que se verán sus ensaladas de cumpleaños en la mesa festiva depende directamente de su ingenio, imaginación y habilidades de diseño. Lo principal en este caso es no tener miedo de experimentar. Las decoraciones de verduras, frutas, nueces y hierbas frescas le darán a las ensaladas un aspecto apetitoso. La única regla es que deben armonizar en sabor con los ingredientes que componen la ensalada, solo que en este caso agregarán encanto y sofisticación a la ensalada, le agregarán picante y su propio entusiasmo.

Pensando en ensaladas para un cumpleaños, no te olvides de otros platos. Por ejemplo, si ha horneado pescado caliente, entonces no debe agregar pescado a las ensaladas. Si un pollo está esperando en el horno, entonces duplicarlo en una ensalada, verás, es completamente ilógico.

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Ensalada en capas "Mesa"

Ingredientes:
1 pechuga de pollo
2 tomates
2 zanahorias
200 g de champiñones,
2 bombillas
3 huevos,
100 g de queso
2 pepinos encurtidos,
perejil,
aceite vegetal,
mayonesa.

Cocinando:
Freír la pechuga de pollo hasta que esté tierna, enfriar y cortar en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y los champiñones y también freír en una sartén con aceite vegetal hasta que estén cocidos, luego enfriar. Rallar las zanahorias hervidas en un rallador grueso. Cortar los tomates y los pepinos en cubos pequeños. Ralla el queso y los huevos por separado en un rallador fino. Extienda la ensalada en capas en una ensaladera transparente o en un plato plano, untando cada capa con mayonesa. Primero coloque la pechuga de pollo, luego los tomates, los champiñones con cebolla, las zanahorias, los pepinos, los huevos y el queso rallado. Adorne la parte superior de la ensalada con una roseta de tomate y ramitas de perejil. Dejar reposar la ensalada un rato para que se empapen las capas.

Ensalada "Momentos de felicidad"

Ingredientes:
400 g de carne de pollo hervida,
2 papas hervidas,
2 pepinos enlatados
1 pila guisantes enlatados
3 huevos cocidos.
Para la salsa:
1 pila mayonesa,
¼ pila. 10% de crema,
8 arte. yo jugo de limon
2 cucharadas. yo salsa de tomate picante
sal, azúcar, pimienta, hierbas - al gusto.

Cocinando:
Picar finamente la carne de pollo, las papas, los pepinos y los huevos. Vierta mayonesa en una ensaladera, agregue azúcar, pimienta, salsa de tomate, jugo de limón, crema batida y sal. Ponga pepinos, carne, guisantes, huevos y solo papas en la salsa preparada. Remueve todo ligeramente. Decora la ensalada terminada con huevo, guisantes y hierbas.

Ensalada "Cumpleaños"

Ingredientes:
300 g de filete de pollo hervido,
3 huevos cocidos
100 g de manzanas
300 g de pepinos frescos,
100 g de tomates,
30 g de verduras
mayonesa - al gusto.

Cocinando:
Pelar los pepinos, pelar la manzana y el corazón. Parta el pollo en trozos pequeños con las manos. Picar finamente los huevos, los pepinos y la manzana. Mezclar todo suavemente, sazonar con mayonesa al gusto, poner en una pila en un plato y decorar con rodajas de tomate y hierbas.

Ensalada templada de pescado "Descanso cultural"

Ingredientes:
300 g de filete de pescado de mar,
100 g de queso
2 tomates
1 cebolla
1 manzana
aceite vegetal,
mayonesa,
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar el filete de pescado en trozos pequeños, freír en aceite vegetal junto con las cebollas picadas, agregar sal y pimienta al gusto. Cortar los tomates en rodajas, rallar el queso y la manzana pelada en un rallador grueso. Coloque los ingredientes preparados en capas en tazones, lubricando cada capa con una pequeña cantidad de mayonesa: pescado con cebolla, manzana, tomate, queso. Decorar.

Ensalada con pomelo y queso "Para un querido cumpleañero"

Ingredientes:
2 pomelos
200 g de tomates,
200 g de queso tierno
50 g de aceitunas.
Para la salsa:
3 arte. yo aceite de oliva,
1 cucharadita hojas de orégano,

Cocinando:
Pelar la toronja de la piel y las películas y cortar en círculos finos. Los tomates también se cortan en círculos, el queso en cubos. Coloque las rodajas de pomelo en un plato plano, luego las rodajas de tomate y el queso, colocando la comida en capas para que los bordes queden uno encima del otro. Adorne la ensalada con aceitunas encima. Prepare la salsa con mantequilla, hierbas picadas de orégano, sal, pimienta, vierta con cuidado sobre la ensalada y envíela al refrigerador durante 30 minutos.

Ensalada de frijoles con jamón y picatostes

Ingredientes:
200 g de jamón
1 lata de frijoles enlatados en salsa de tomate
200 g de queso
1 pepino en escabeche
3 rebanadas de pan blanco duro
mayonesa - al gusto.

Cocinando:
Cortar las cortezas del pan, cortarlo en cubos y freír a fuego lento en una sartén seca hasta que se dore. Cortar el jamón y el pepino en tiras, rallar el queso en un rallador grueso. Escurra la salsa del frasco de frijoles, ponga los frijoles en una ensaladera, agregue jamón, pepino y queso, sazone con mayonesa y mezcle. Antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada y mezcle suavemente nuevamente.

Rollo de ensalada con queso ahumado y ajo

Ingredientes:
350 g de queso embutido ahumado,
2 remolachas hervidas,
4 papas hervidas,
4 pepinos encurtidos,
1 cebolla
2 huevos cocidos
3-4 dientes de ajo,
2 cucharadas. yo manteca,
mayonesa,
eneldo y perejil - al gusto.

Cocinando:
Ralle el queso de salchicha en un rallador grueso, mezcle con mayonesa, mantequilla y ajo picado. En una película adhesiva, forme una salchicha, envuélvala y póngala en el refrigerador durante 20-30 minutos. Extienda un poco de película adhesiva nueva sobre la mesa. Coloque las remolachas, ralladas en un rallador grueso, en una capa uniforme, luego las papas, luego las cebollas finamente picadas. Coloque rallado en un rallador grueso y pepinos en vinagre exprimidos. En el medio de este diseño, coloque una salchicha de queso congelada y enrolle cuidadosamente todo en un rollo con la ayuda de una película. Envuélvalo en film transparente y refrigere durante 1-1.5 horas. Antes de servir en la mesa festiva, retire la película del rollo, adorne con un huevo rallado y hierbas.

Pastel de capas-ensalada "Festive"

Ingredientes:
2 muslos de pollo ahumado,
50 g de raíz de apio,
1 pimiento rojo,
1 manzana
2 bombillas
1 zanahoria hervida,
100 g de ciruelas pasas,
50 g de nueces trituradas,
100 ml de vinagre al 6%,
100 ml de mayonesa,
100 ml 15% crema agria,
sal, pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Separe la carne de pollo de los huesos y córtela en tiras. Rallar el apio pelado. Picar el pimiento dulce y la cebolla en tiras. Rallar las zanahorias hervidas y la manzana pelada en un rallador grueso. Remoje las cebollas en vinagre caliente durante 30 minutos. Mezcle la mayonesa con la crema agria, sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque la carne de pollo en una ensaladera, engrase con la salsa preparada, luego coloque capas de apio, manzana, cebolla en escabeche, pimiento dulce y zanahoria. Vierta el aderezo sobre la ensalada, espolvoree con ciruelas pasas picadas y nueces y refrigere toda la noche.

Ensalada "Merry stand"

Ingredientes:
300 g de pulpa de cerdo,
1 cebolla pequeña
2 papas
200 g de guisantes enlatados,
2 zanahorias
1 remolacha grande
¼ cabeza de repollo
100 g de mayonesa o crema agria,
especias para carne y sal - al gusto.

Cocinando:
Corta la carne en cubos pequeños con un lado de 1,5-2 cm y marina con tus especias favoritas. Luego freír con cebolla finamente picada en una sartén con aceite vegetal hasta que esté cocido, luego poner en un plato y enfriar. Hervir papas, zanahorias, remolachas hasta que estén cocidas, enfriar, pelar y cortar en cubos, colocar en platos separados. Picar finamente el repollo y recordar ligeramente con las manos. Coloque las papas, los guisantes, las zanahorias, el repollo, las remolachas en un círculo en un plato grande y plano, y en el medio, la carne frita con cebolla, salpique un poco las verduras y la carne y haga una red de mayonesa o crema agria encima de todo. Después de servir, dando a los invitados un poco para admirar el plato cocinado, revuélvelo.

Ensalada de ternera y kiwi "Beautiful Life"

Ingredientes:
600 g de ternera,
3 kiwis,
2 bombillas
verduras picadas,
mayonesa, sal - al gusto.

Cocinando:
Hervir la carne hasta que esté cocida, enfriarla, cortarla en cubos pequeños. Pela el kiwi y córtalo en los mismos cubos que la ternera. Pica la cebolla. Combine todos los ingredientes en una ensaladera, sazone con mayonesa, ligeramente sal y mezcle.

Ensalada "Sorpresa"

Ingredientes:
150 g de ternera hervida,
3 huevos cocidos
150 g de queso
80 g de ciruelas pasas sin hueso,
3 pepinos en vinagre,
1 cebolla
100 g de guisantes enlatados,
50 g de piñones,
aceite vegetal,
mayonesa.

Cocinando:
Engrase una ensaladera profunda con aceite vegetal y cúbrala con film transparente. Rallar los huevos y el queso, mezclar y poner un poco de la primera capa sobre film transparente, engrasar esta capa de huevo y queso con mayonesa. Pica finamente las ciruelas pasas y ponlas en una segunda capa en el medio, pon la mezcla de huevo y queso a los lados. Luego, coloque la carne finamente picada sobre las ciruelas pasas, ponga la mezcla de huevo y queso a los lados y una capa de mayonesa encima. La siguiente capa es pepinos, cebollas y guisantes picados. Lubrique todo nuevamente con mayonesa y cierre la ensalada con los extremos de la película. Deje la ensalada terminada durante 40 minutos en el frío para remojar. Luego déle la vuelta sobre un plato plano y retire la película. Decora tu obra maestra culinaria con hojas de lechuga y espolvorea con piñones. Servir en rodajas como un pastel.

Ensalada de pimientos dulces con queso "Excelente estado de ánimo"

Ingredientes:
2 pimientos dulces
100 g de queso,
2 dientes de ajo
½ cucharadita sal,
1 cucharadita 6% de vinagre,
4 cucharadas yo aceite de oliva,
perejil,
pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Hornee los pimientos en el horno, enfríe, retire la piel y córtelos en tiras. Picar finamente las verduras. Para preparar la salsa, frote el ajo con la adición de sal y pimienta negra, luego vierta gradualmente el vinagre y el aceite en la mezcla. Coloque el pimiento dulce en una ensaladera, espolvoree con hierbas, vierta sobre la salsa. Antes de servir, espolvoree la ensalada terminada con queso, córtela en cubos pequeños.

Ensalada "Divertida Aventura"

Ingredientes:
200-250 g de coliflor,
2 tomates
2 pepinos
½ pila guisantes enlatados,
1-2 manzanas
100 g de uvas sin pepitas
3 arte. yo aceite vegetal,
3 arte. yo jugo de limon
manojo de verduras.

Cocinando:
Hervir la coliflor y cortarla en pequeños floretes. Manzanas, pepinos y tomates, preparados para cocinar, cortados en rodajas finas. Ponga las verduras en un bol, agregue los guisantes, las uvas, la sal y mezcle todo suavemente. Coloque la ensalada terminada en una ensaladera, vierta el aderezo hecho con aceite vegetal y jugo de limón, y espolvoree con hierbas picadas encima.

Ensalada "Fantasía"

Ingredientes:
4 papas hervidas,
200 g de col roja
2 huevos cocidos
1 remolacha hervida
1 manzana
4 cucharadas yo aceite vegetal,
1 er. yo 3% de vinagre,
perejil,
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar las papas en cubos y sazonar con aceite. Cortar la remolacha en cubos y sazonar con vinagre. Cortar la manzana y el repollo pelados y sin corazón en tiras. Combine todos los ingredientes, agrégueles huevos finamente picados, sal y pimienta al gusto, póngalos en una ensalada y decore con hierbas.

Ensalada de naranja y sésamo "Triunfo"

Ingredientes:
2 naranjas
50 g de semillas de sésamo,
30 g de gambas.
Para repostar:
1 cucharadita miel,
2 dientes de ajo
2 cucharaditas salsa de soja,
jugo de ½ limón.

Cocinando:
Pelar las naranjas. Sosteniendo la naranja sobre un tazón, corte la pulpa de las membranas. Exprima el jugo de las sobras en el mismo tazón y guárdelo para usarlo más adelante. Para preparar el aderezo, combine jugo de naranja y limón, salsa de soya, miel y ajo picado. Hierva los camarones durante 3 minutos, luego pélelos y páselos por semillas de sésamo. Coloque las naranjas y los camarones en una ensaladera, vierta sobre el aderezo y sirva en la mesa festiva.

Y en nuestra web siempre encontrarás aún más delicioso recetas.

¡Buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!

Larisa Shuftaykina