Deliciosa ensalada de repollo fresco y pepinos. Ensaladas primaverales de col tierna con pepinos

La ensalada de repollo con pepino es una de las ensaladas más simples y comunes. Lo cual, sin embargo, no es para nada sorprendente: el repollo se vende en nuestros mercados y en los supermercados. todo el año, los pepinos tampoco escasean incluso en invierno. Lo único es que no son tan sabrosos y fragantes como los de temporada. Sin embargo, una ensalada con repollo y pepinos todavía resulta notablemente sabrosa.

Debo decir que muchas amas de casa consideran al pepino un vegetal inútil. Digamos que prácticamente no hay vitaminas allí, solo agua. Pero no todo es tan simple. Realmente hay pocas vitaminas, 95% agua, pero al mismo tiempo, el pepino contiene muchas sales minerales (fósforo, calcio, magnesio, hierro), así como oligoelementos tan importantes como cobre, cobalto, zinc, yodo. En cuanto al hierro, entonces el pepino puede dar probabilidades a muchas verduras y frutas.

Además, los pepinos son un producto indispensable para las dietas. Si lo usa sin sal, se adapta bien al edema y elimina el exceso de líquido del cuerpo.

Más o menos hemos descubierto los pepinos, ahora hablemos del repollo. Su principal valor es un gran número de vitamina C y sales minerales. Además, cuando almacenamiento adecuado todas las cualidades útiles se conservan. No se pierden durante la salazón y la cantidad de vitamina C también aumenta.

Hay muchas variedades de repollo, y todas son buenas a su manera. Ahora hay mucho repollo de Beijing en el mercado durante todo el año, que también se puede usar para ensaladas, sopas, guisos y rollos de repollo.

Es más jugosa y tierna que la col blanca y en muchos sentidos combina características beneficiosas repollo regular y lechuga de cabeza. Y el repollo de Beijing tiene más vitaminas y minerales que otros tipos de este cultivo de hortalizas. Entonces, las ensaladas de repollo chino con pepinos, hierbas frescas, con la adición de, por ejemplo, guisantes verdes, son una excelente alternativa a la ensalada tradicional: repollo con pepino.

Ensalada de col fresca con pepinos

Ingredientes:

• 500 gramos de repollo (puedes Beijing)
• 2-3 pepinos frescos
• un manojo de cebollas verdes
• manojo de eneldo
• chile picante
• 3 cucharadas de aceite vegetal (puedes mezclar)
• sal, azúcar, vinagre al gusto

Metodo de cocinar:

Libere el repollo de las hojas superiores, lave y pique finamente. Doblar en una ensaladera profunda, espolvorear con sal, azúcar, espolvorear con vinagre y triturar ligeramente.

Lave y seque los pepinos, las cebollas, las hierbas y los chiles. Picar todo y agregar al repollo. vierta sobre aceite vegetal y mezcle bien. La ensalada de repollo fresco con pepinos está lista.

Como ya se señaló en la receta, el repollo blanco se puede reemplazar con repollo de Beijing. También puedes añadir unos guisantes verdes enlatados, que van muy bien con la col china. En general, las ensaladas de repollo con pepinos se pueden diluir de manera segura con otras verduras. Van bien con pimientos, manzanas, zanahorias.

ensalada de vitaminas

Ingredientes:

• 300 gramos de repollo
• 2 pepinos
• Manzana
• zanahoria
• pequeña bombilla blanca
• 3-4 cucharadas de aceite vegetal
• cucharadita de chile picante
• sal, azúcar, vinagre al gusto
• eneldo y perejil

Metodo de cocinar:

Lavar y secar todas las verduras. Picar finamente la col, poner en una ensaladera, espolvorear con sal y azúcar, rociar con vinagre y triturar ligeramente.

Pelar y rallar la manzana y la zanahoria, cortar los pepinos y las cebollas en cubos pequeños. Agregue todos estos ingredientes al repollo.

Vierta aceite vegetal mezclado con salsa picante y espolvoree con hierbas finamente picadas. La ensalada de repollo con vitamina con pepino y manzana está lista.

Nuevo Ensalada de verano con col, pepino y guisantes verdes Será una maravillosa decoración para tu mesa. ¡Mínimo costo y máximo beneficio para la salud de familiares y amigos!

Ingredientes:

Repollo de cabeza blanca (fresco) - 300-400 gramos

pepinos(fresco) - 300 gramos

Chicharo verde(enlatado) - 1 lata

Aceite vegetal- 1 cucharada. yo (opcional)

Cómo hacer ensalada de col rizada fresca

1 . Lava bien los pepinos, quita los tallos y córtalos en tiras. Mezclar con guisantes verdes enlatados.

2 . Picar la col en tiras (lo más finas posible).

3 . Ligeramente salar y triturar el repollo (puede confiar este proceso a un hombre con seguridad).

Mezcle el repollo, los pepinos y los guisantes. Rocíe con aceite de oliva o vegetal (opcional).

La deliciosa ensalada de col fresca está lista

¡Disfrute de su comida!

Ensaladas de col fresca / Recetas

Se declara abierta la temporada de verduras y hortalizas frescas, y por ello toca cuidarse de comprar una buena y fresca col y todo lo que la acompañe en ensaladas. Tales platos son adecuados para niños y adultos, porque repollo blanco increíblemente útil, así como para aquellos que quieren perder peso y quieren mantener el peso, mantenerse delgado durante todo el verano.

Asi que, ensalada de col fresca- un gran plato para todas las ocasiones. Especialmente en combinación con cebollas verdes y eneldo, perejil, cilantro, que le encanta y albahaca.

Ensalada de col fresca, rábano y hierbas

• Una pequeña cabeza de repollo blanco: es mejor tomar las hojas.
• Rábanos - 200 gramos.
• Cebollas verdes: algunas piezas, plumas y una cebolla blanca.
• Eneldo - un pequeño grupo.
• Ajo - 2 dientes.
• Sal.
• Aceite de girasol.

Picar el repollo, aplastarlo con las manos. Cortar el rábano y la cebolla en aros finos, picar finamente las verduras. Mezcle los ingredientes, exprima el ajo en la ensalada, sal y mezcle. Luego vierta aceite de girasol (o mejor de oliva) y mezcle nuevamente.

Ensalada de col fresca con pepino

Tal plato satisface perfectamente no solo el hambre, sino también la sed, y es adecuado para perder peso, como refrigerio y para quienes tienen problemas renales. ensalada con col y pepino es un excelente diurético.

• Pepinos frescos, preferiblemente grandes, 3 piezas.
• Plumas de cebolla verde, a su discreción.
• Eneldo y perejil: medio manojo cada uno.
• Sal, pimienta negra molida, una mezcla de hierbas para oler.
• Aceite de oliva, bueno, si no, reemplácelo con ordinario, girasol, mejor refinado.
• Limón - 1 pieza, para jugo, maduro y grande.

Triture el repollo, mezcle y triture con las manos para que quede más suave. Cortamos los pepinos en medio aros, picamos la cebolla y las hierbas, mezclamos los productos. Exprima un limón en un recipiente aparte, sal y pimienta, agregue una mezcla de hierbas, en general, haga un aderezo. Para los amantes del sabor picante, puede agregar mostaza. Resulta una mezcla tan fragante que la ensalada de una simple se convierte en una exquisita e inusual. Luego agregue una cuchara o dos, dependiendo de la cantidad de lechuga, aceite de oliva, vierta el aderezo para ensaladas y mezcle.

Ensalada de col fresca y verduras de la huerta

• Cabeza de col blanca.
• Pimiento rojo, búlgaro - 1 pieza, si es pequeña, toma 2.
• Tomates - 2-3 piezas.
• Pepinos - 2 piezas.
• Cebolla verde, junto con una cebolla blanca.
• Verdes al gusto.
• Sal y pimienta.
• Para el aderezo, puede elegir crema agria: 2 cucharadas y aceite de girasol.

Cortamos todas las verduras en cubos, picamos el repollo. Picamos verduras y cebollas, mezclamos todos los productos. Rocíe con aceite o ponga crema agria, mezcle bien. Ah, y qué rico es mojar el pan en líquido después...

Ensalada de col fresca - dietética y depurativa

Esta ensalada es muy sabrosa y sencilla, y lo más importante, bastante económica. un producto como repollo fresco , va bien con todos los demás ingredientes y crea un sabor rico y único.

• Una pequeña cabeza de col blanca.
• Remolachas crudas - 1 pieza.
• Zanahorias crudas - 1 pieza.
• Cebolla verde junto con una cebolla blanca, a su discreción.
• Guisantes enlatados - 3 cucharadas.
• Sal.
• Aceite de girasol.

Rallar finamente los ingredientes y picar la col. Picar finamente la cebolla, mezclar la ensalada, luego poner los guisantes, incluso se puede verter un poco de jugo, este en el tarro, así la ensalada quedará un poco más jugosa. Mezcle todo bien, la ensalada se volverá burdeos y muy hermosa. Vierta el aceite y revuelva nuevamente.

Como una opción:

La misma ensalada se puede hacer sin remolacha y, junto con la sal, agregue una pizca de azúcar, vierta un poco de vinagre y luego vierta el aceite. Tal ensalada será crujiente y picante.

Ensalada de col fresca y maíz

• Una pequeña cabeza de col blanca.
• Maíz enlatado - 4 cucharadas.
• Pimiento rojo - 2 piezas grandes.
• Manzana - 1 pieza.
• Mayonesa o aceite de girasol.
• Sal y pimienta.
• Albahaca - 1 manojo, pequeño
• Plumas de cebolla verde - al gusto.

Frotamos la manzana en un rallador grueso, cortamos el repollo y la pimienta en cubos, mezclamos los productos. Picamos la albahaca y la cebolla, la ponemos en la ensalada, mezclamos, salpimentamos. Luego debes poner el maíz, solo mezclar. Rellenamos con lo que más te guste, para una dieta, por supuesto, el aceite es mejor, con él la ensalada también sale muy rica, y para nada seca.

Crear una ensalada ligera y fresca es realmente fácil si le agregas repollo blanco y pepino. con pepinos despierta el apetito no solo con un olor increíble. Si conoces algunos trucos asociados con el repollo, te quedará muy tierno. Y es esta combinación de sorprendente jugosidad de productos comunes lo que puede complacer a cualquier ama de casa con sabor y precio. Cinco recetas diferentes para cualquier ocasión, te invitamos a que los descubras hoy y no dejes de probarlos!

Todo el mundo ya sabe que el pepino puede volverse mucho más sabroso si se utiliza carne de cangrejo realmente deliciosa como base en lugar de las tradicionales. palitos de cangrejo. ¡Nutritivo, original y muy colorido!

Para ensalada de repollo con pepino necesitas:

• 210 gramos de carne de cangrejo;
• 200 gramos de col blanca;
• 2 pepinos pequeños;
• 15 gramos de albahaca;
• 2 huevos;
• 15 gramos de cilantro;
• 2 tomates medianos;
• especias;
• 1 tallo de apio;
• 110 gramos de mayonesa.

Receta de ensalada con col y pepino:

1. Retire las primeras 2-3 hojas del repollo, luego lávelo y córtelo lo más fino posible. Es mejor tomar una cabeza joven cuando todavía tiene muchas hojas verdes.
2. Ponga los huevos a hervir hasta que la yema esté firme, luego enfríelos y quíteles la cáscara. Será más fácil hacer esto mientras están mojados. A continuación, corte en cubos.
3. Cortar la carne de cangrejo cocida en trozos pequeños.
4. Lava los tomates y quítales el tallo, luego córtalos en cubos.
5. Lavar la albahaca y el cilantro en agua y luego picarlos. Puedes usar hierbas secas.
6. Lava el apio y córtalo en trozos pequeños.
7. Lava bien los pepinos. Si hay amargura, no use la piel. Cortar las frutas en cubos.
8. Agregue especias a la mayonesa y mezcle.
9. Sazone todos los productos con salsa blanca y mezcle. La ensalada de repollo y pepino está lista para servir de inmediato.

Consejo: puede adornar la ensalada con un cangrejo hervido entero, o puede cocinar tantos cangrejos como porciones haya. A los invitados les gustará mucho esta porción del plato, los mariscos deben ser frescos y colocarse encima. ensalada de vegetales. En el agua para cocinar, puede agregar no solo sal tradicional y lavrushka, sino también una rodaja de limón con una ramita de romero. La carne absorberá esta ligera acidez. El caldo de mariscos a veces se convierte en un excelente componente para la salsa, y se puede reemplazar con mayonesa en esta ensalada.

Ensalada De Pepino Y Col

Este plato se sirve caliente. Es la salsa lo que la hace especial y, por eso, incluso los ingredientes ordinarios se abren de una manera nueva. Lo mejor es servir la ensalada en porciones.

Para una ensalada con repollo y pepinos necesitas:

• 1 cebolla;
• 20 gramos de raíz de jengibre fresca;
• 1 zanahoria mediana;
• 8 dientes de ajo;
• 1 pimiento;
• 15 ml de miel;
• 190 gramos de col blanca;
• 5 ml de tabasco;
• 1 pepino mediano;
• 15 ml de aceite de girasol;
• 30 ml de salsa de soja.

Ensalada de repollo, pepino, pimiento:

1. Liberar el ajo de la cáscara.
2. Retire las primeras 2-3 hojas del repollo, luego lávelo y córtelo en trozos medianos.
3. Lava el pepino y córtalo en aros. Añadir al repollo.
4. Libere la cebolla de la cáscara y córtela en 6 partes.
5. Lave las zanahorias, rállelas en un rallador de zanahorias coreano.
6. Lave el pimiento, retire su tallo con semillas y particiones blancas. Cortar en tiras, no demasiado finas.
7. Pelar la raíz de jengibre y rallarla o picarla con un cuchillo.
8. Mezcla la salsa de soya con tabasco, aceite de girasol y miel. Todos los productos, excepto el repollo y el pepino, se mezclan con la salsa y se dejan macerar durante 15 minutos.
9. Luego se debe pasar esta mezcla a una fuente de vidrio o hierro fundido resistente, precalentar el horno y hornear las verduras hasta que estén doradas. La temperatura es de 180 grados, a tiempo, unos 20 minutos.
10. A continuación, saque las verduras y colóquelas inmediatamente en platos sobre el repollo y el pepino. ¡Come caliente!

Consejo: puedes espolvorear picatostes de cualquier tipo de pan encima de la ensalada. Córtalo en cubos y fríelos en aceite de girasol hasta que se forme una costra. Puede agregar algunas hierbas al aceite durante la fritura. Es mejor agregar un poco de ajo al pan de centeno. Sin embargo, al secar las galletas en un horno o en un horno de microondas, no podrán absorber ninguna especia y se cocinarán por mucho más tiempo.

Ensalada de col con pepino

Una receta original que combina dulce y picante. ¡Resulta un plato muy simple y, al mismo tiempo, jugoso, rico y brillante! Esta será una gran adición a un plato de carne o una opción de refrigerio ligero.

Para la ensalada de repollo con pepino necesitas:

• 1 pimiento morrón;
• 1 pepino mediano;
• 1 manzana;
• 280 gramos de col blanca;
• 3 tiras de tocino;
• 50 ml de aceite de girasol;
• 1 cebolla grande;
• Especias.

Ensalada de col con receta de pepino:

1. Libere la cebolla de la cáscara y córtela en medio aros.
2. Freír el tocino hasta que esté crujiente en una sartén.
3. Lave el pimiento y quítele el tallo, las semillas y las particiones blancas, córtelo en cubos.
4. Lava también el pepino, córtalo en barras. Para pieles amargas, utilice sólo la pulpa.
5. Lava la manzana, quítale el corazón y córtala en cubos.
6. Retire las primeras 2-3 hojas del repollo, luego lávelo y córtelo en tiras pequeñas.
7. Mezcle todos los productos y agregue las especias. Agregue el aceite de girasol restante encima y mezcle nuevamente. El plato está listo para servir inmediatamente.

Consejo: para el período de invierno, será interesante agregar chucrut en lugar de fresco, después de exprimir el jugo. Y luego, cuando toda la ensalada esté lista para servir, debe agregar unas gotas de salmuera de repollo al aceite de girasol y un poco menos de sal en general. De eso se trata la ensalada. Puedes hacer lo mismo con los pepinos, reemplazándolos por otros salados o en escabeche.

Ensalada con pepino y col

Increíblemente brillante y que fácilmente puede convertirse en tu cena favorita. pollo jugoso Se cocina muy rápido y, junto con una salsa interesante para el plato, se derrite en la boca.

Para una ensalada de pepino y repollo necesitas:

• 45 ml de salsa de soja;
• 1 pepino fresco mediano;
• 30 ml de agua;
• 1 filete de pollo pequeño;
• 15 ml de jugo de limón;
• 1 tomate mediano;
• 10 gramos de miel;
• 1 pimiento de cualquier color;
• 3 gramos de almidón;
• 0,5 cabezas pequeñas de col china;
• Aceite de girasol.

Ensalada de col con pepino:

1. Retire la película del filete, lávelo y póngalo en agua hirviendo durante 10 minutos. Agregue especias aquí, por ejemplo, laurel. Luego saque la carne, córtela en rodajas y fríalas en aceite de girasol. Se puede condimentar con semillas de sésamo, pimienta negra, pimentón. Luego dale tiempo a la carne para que se enfríe.
2. Mezcle la salsa de soya con miel, jugo de limón, almidón y agua. Hervir hasta que espese, lleva un poco de tiempo. Si resulta demasiado espeso, simplemente diluya con agua hervida y mezcle bien. Dejar enfriar.
3. Retire las primeras 2-3 hojas del repollo, lávelo y córtelo en trozos grandes.
4. Lave el pepino, córtelo en mitades junto con la cáscara, si no está amargo.
5. Lava el tomate, quítale el tallo y córtalo en cubos.
6. Lave el pimiento, retire su tallo con semillas y particiones blancas. Cortar en cubos.
7. Todos los productos preparados, excepto la carne, se mezclan. Coloque las piezas en un plato. filete de pollo, vierta la salsa oscura y ponga el resto de los ingredientes encima. La ensalada está lista para servir inmediatamente.

Consejo: debe tomar hojas de col exactamente tiernas, aún verdes, para que la ensalada no sea dura. Este plato es conveniente para comer incluso con palillos chinos. En lugar de agregar sésamo a la carne, puedes secarla un poco en una sartén y espolvorear la ensalada por encima. ¡La combinación de sésamo blanco y negro hará que cualquier plato sea asiático!

ensalada de col, pepino

Sobre el precipitadamente. Ensalada brillante y jugosa, y la cocción no tomará más de 10 minutos.

Para una ensalada de repollo y pepinos necesitas:

• 220 gramos de col roja;
• 2 pepinos frescos medianos;
• 1 limón;
• especias;
• 2 tomates medianos;
• Verduras;
• Aceite de oliva.

Ensalada con pepinos y repollo:

1. Retire las primeras 2-3 hojas del repollo, lave, pique ambos tipos lo más fino posible.
2. Lave bien los pepinos, corte los extremos y córtelos en tiras.
3. Lava los tomates, quítales el tallo y córtalos en tiras. Es mejor tomar frutas carnosas.
4. Lavar las verduras en agua y picar.
5. Lave el limón, si lo desea, puede verter sobre agua hirviendo. Luego corta la ralladura en tiras finas y largas. Exprime el jugo de la pulpa y mézclalo con aceite de oliva y tus especias favoritas.
6. Todos los productos, incluida la ralladura, se mezclan y se sazonan con salsa.

Consejo: para que sea más fácil exprimir el jugo de cítricos, primero debe rodarlos sobre una mesa o tabla, presionando con la palma de la mano. El repollo rojo se puede reemplazar con cualquier tipo de ensalada, siempre que sea diferente en color; de esta manera, el plato se verá más apetitoso.
El aceite de oliva se reemplaza fácilmente no solo por el aceite de girasol. Para darle nuevas notas a tu ensalada favorita, puedes tomar aceites de sésamo, linaza, maíz. No solo son bajos en calorías, sino que también son muy útiles.

Ensalada de repollo, guisantes, pepino siempre se verá como una verdadera celebración de la jugosidad en la mesa. Además, este es un gran trampolín para otras frutas brillantes y alimentos realmente satisfactorios. Esta combinación es universal y, lo más importante, se puede utilizar desde la primavera hasta el otoño, siempre que estos productos estén disponibles y sean naturales. ¡Disfrute de su comida!

Hoy les contaré sobre una ensalada de repollo fresco y pepino.

Se acerca el verano y muy relevante en nuestra carta ensaladas de vitaminas de verduras frescas, recién maduradas en nuestras camas.

Aparece repollo fresco joven, es jugoso con un montón de sustancias útiles y vitaminas y es el más adecuado para ensaladas.

Hay muchas opciones para preparar tales platos, pero hoy consideraré las más simples, rápidas y ensalada ligera de repollo fresco y pepino. Se adaptará a casi cualquier guarnición, cualquier plato para el almuerzo y la cena, y será muy agradable para ellos solo para tomar un refrigerio.

Esta es una ensalada muy popular, que se prepara a partir de productos simples y económicos que están disponibles en casi cualquier tienda, o si eres jardinero, entonces simplemente deben estar en tus camas.

Se prepara muy rápido, no le tomará más de 10 minutos prepararlo y obtendrá un plato fortificado muy sabroso que usted y sus seres queridos degustarán con gran placer.

Para esta ensalada necesitas productos:

• repollo joven - 0.5 cabezas
• pepino - 1 pieza
• zanahorias - 1 pieza
• cebolla - 1 pieza o cebollas verdes - 1 manojo
• perejil - 1 manojo
• eneldo - 1 manojo
• aceite de oliva, puedes usar aceite de girasol - 2 - 3 cucharadas. yo
• vinagre de sidra de manzana - 1 cucharada. yo
• pimienta negra molida opcional

Cocinando:

1. Cortar el repollo en rodajas finas con un cuchillo afilado

2. Lo ponemos en una ensaladera, quiero llamar su atención sobre el hecho de que el repollo joven no necesita ser amasado con las manos, como se suele hacer cuando se preparan ensaladas de repollo blanco, ya es bastante suave

3. Picar finamente la cebolla, es mejor tomar una joven o picar un manojo de cebollas verdes y agregarla al repollo.

4. Sal y vierta vinagre de sidra de manzana, mezcle, notará que el repollo comienza a dar jugo

5. Pelar el pepino y cortarlo en tiras, añadir a la ensaladera

6. Pelar las zanahorias y rallarlas directamente en la ensalada

7. Picar finamente el eneldo y el perejil

8. Ponga verduras encima, vierta aceite de oliva.

9. Quien ama puede agregar pimienta negra molida

10. Mezclar todo bien y disponer en ensaladeras pequeñas en porciones

¡Disfrute de su comida!

Mira la receta en video para hacer ensalada de repollo fresco y pepino, esta receta usa repollo blanco con jugo de limón.

Ensalada de col fresca y vídeo de pepino

El verano es un momento maravilloso para una variedad de verduras. En este momento, es mejor comer deliciosas ensaladas de vitaminas, a saber, ensalada de repollo con pepino, que se distingue no solo por la increíble facilidad de preparación, sino también por el agradable precio de los ingredientes. Después de todo, todos ellos se pueden encontrar en su propio jardín o comprar en el mercado más cercano.

Ensalada de col con pepino

Entonces, ¿qué ingredientes necesitamos? Definitivamente repollo. Elige fresco y crujiente. Entonces la ensalada será deliciosa. También necesitamos pepinos, jóvenes que no sean amargos. Abastecerse de un montón de eneldo. Le dará a la ensalada un sabor picante especial.

Lavamos el repollo en agua corriente fría, retiramos las hojas ásperas superiores y luego lo cortamos con un cuchillo o un rallador grueso especial. Transferir a un tazón grande.

Ahora echemos un vistazo a los pepinos. Les quitamos la cáscara. Cortar en pequeños cuadrados o palitos. Añadir al repollo.

Es el turno del eneldo. Enjuagar con agua fría, sacudir y dejar secar unos minutos. Picar finamente y agregar al repollo con pepinos. Sal la ensalada, mezcle bien todos los ingredientes y sazone con aceite vegetal, crema agria o mayonesa. Aquí no hay regla. Todos eligen una estación de servicio según sus propias preferencias.

Ahora puede complacer a su familia con una ensalada sabrosa y saludable, que será un excelente acompañamiento para papas, gachas o fideos. ¡Buen provecho, come saludable!

¡Añade tomates!

Y puedes cambiar un poco la ensalada. Repollo, tomates, pepinos se convertirán en sus ingredientes. La ensalada resultará brillante y verdaderamente veraniega. Cocine juntos.

Necesitaremos una cabeza de repollo fresco, algunos pepinos, algunos tomates, hierbas y, por supuesto, aderezo para ensaladas.

Lava bien los tomates y córtalos con cuidado en trozos pequeños. Nos aseguramos de que la pulpa no se salga.

Pelar los pepinos y cortarlos en cubos pequeños.

Pasemos al repollo. Picarlo con un cuchillo. Cuanto más pequeñas cortes las hojas de col, más sabrosa y hermosa resultará la ensalada.

Vierta todos los ingredientes en un recipiente hondo, sal al gusto, sazone con aceite vegetal o mayonesa y mezcle bien. Preparamos unos minutos. ¡Ya puedes comer ensalada con apetito! ¡Repollo, tomates, pepinos son excelentes ingredientes!

¿Qué hay de maíz enlatado?

Ensalada de repollo fresco, los pepinos se pueden diversificar con maíz enlatado. Tal plato se verá muy impresionante.

Entonces, los ingredientes necesarios: repollo, pepinos, una lata de maíz enlatado, aceite vegetal o mayonesa (a tu elección).

Lave el repollo, déjelo secar, pique finamente. Los pepinos deben pelarse y también cortarse. Ponemos el repollo y los pepinos en un recipiente hondo, le echamos el maíz, después de escurrir la salmuera. Sal, agregue el aderezo, mezcle bien y suavemente. Ahora puedes ponerlo en un plato y espolvorear con hierbas. La ensalada de repollo con pepino está lista. ¡Disfrute de su comida!

opción abundante

Y ahora preparemos una ensalada de este tipo: repollo fresco, pepino, salchicha ahumada: estos son los ingredientes principales.

Lavamos el repollo, quitamos las hojas superiores, lo picamos finamente, lo ponemos en una ensaladera o tazón hondo.

Mis pepinos bajo el chorro de agua fría, cortados en trozos pequeños.

Limpiamos la salchicha de la película, la cortamos en cuadrados pequeños. Mezclamos todos los ingredientes, sal, sazonamos con aceite vegetal o mayonesa.

Ahora puedes comer esta ensalada muy satisfactoria y apetitosa.

Galletas saladas - la "ralladura" de la ensalada

La ensalada de repollo con pepino resultará deliciosa si le agregas picatostes.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

Picar finamente el repollo o tres en un rallador grueso. Quitamos la cáscara de los pepinos, los cortamos. Ponemos los ingredientes en una ensaladera y vertemos los picatostes allí. Sal, puede agregar condimentos si lo desea. Rocíe con aceite vegetal, preferiblemente aceite de oliva. Mezclar bien, espolvorear con perejil o eneldo. Esta ensalada también se puede servir mesa festiva. ¡Disfrute de su comida!

Conclusión

Vale la pena señalar que las ensaladas anteriores se pueden comer con regularidad, ya que saturan el cuerpo con vitaminas y minerales. Por eso, en verano, deberían volverse indispensables en todas las mesas. Además, son muy fáciles de preparar, incluso una anfitriona novata que recién está aprendiendo habilidades culinarias se las arreglará para cocinar. No olvide que en esta ensalada se toma como base el repollo, puede combinarlo con casi cualquier verdura a su gusto. Si desea que el plato sea sustancioso, agréguele jamón. En general, ¡todo está en tus manos! ¡Sé creativo, haz una ensalada de repollo con pepino realmente sabrosa!